Menu

Śniadania
Śniadanie Parle
45,-
twaróg z Włoszczowa / 2 jajka sadzone / pieczone frankfurterki / pecorino Romano /
musztarda Dijon / kosz pieczywa z masłem
Śniadanie wegetariańskie
41,-
hummus / pesto z suszonych pomidorów / dynia / burak / pieczona ciecierzyca / sałaty /
marynowana cebula / pestki słonecznika / sezam / kosz pieczywa z masłem
Croque Madame
45,-
chleb maślany / prosciutto cotto / gouda / gruyère / pecorino romano / beszamel / sałaty
/ jajko sadzone / majonez truflowy
Croque monsieur
41,-
chleb maślany / prosciutto cotto / gouda / gruyère / pecorino romano / beszamel / sałaty
/ szczypiorek / majonez truflowy
Omlette Croissant
41,-
croissant / kremowy omlet z 2 jajek / pieczona papryka / zielone pesto / nasiona
Szakszuka
41,-
aromatyczny sos na bazie pieczonych pomidorów z wschodnimi przyprawami /jajka
sadzone / pieczony bakłażan / fasola czerwona / pieczona ciecierzyca / ricotta / kolendra
/ grzanka
powiększona wersja z frankfurterkami +2,-
Jajka po Benedyktyńsku
41,-
bułka maślana / jajka poche / sos holenderski na bazie prosecco / wędzony boczek /
blanszowany szpinak / pieczone pomidorki cherry
Jajka Royal
45,-
croissant supreme / jajka poche / sos holenderski na bazie prosecco / łosoś mowi /
chrzanowy krem philadelphia / pasta z awokado / kawior z łososia / koperek
ajka po florencku
41,-
chleb żytni / jajka poche / sos holenderski na bazie prosecco / kompozycja grzybów /
blanszowany szpinak / pecorino romano
Twarożek
41,-
twaróg z Włoszczowa / bazyliowe pesto / pesto z suszonych pomidorów / sałaty /
warzywa / 2 jajka poche / kosz pieczywa z masłem
Jajecznica z 3 jaj na maśle
15,-
Omlet cztery sery
25,-
3 jaja / twaróg z wloszczowa / gouda / gruyère / pecorino romano
Dodatki
14,-
Pieczone Frankfurterki 2 szt
Łosoś MOWI -16,-
Wędzony Boczek
Prosciutto Cotto
Hummus
Pasta awokado
Twaróg
Kosz pieczywa - 9,-
dodatkowe jajko 4,-
Wszystkie dania podajemy na pieczywie naszego wypieku
Jajka pochodzą od kur z wolnego wybiegu
Do każdego dania istnieje możliwość opcji wegańskie
Lunch
Zupa cebulowa
32,-
paryska zupa cebulowa / białe wino / ser gruyere / tymianek / grzanka
Sałatka z pieczonym bakłażanem
48,-
bakłażan / straciatella / burak / salaty / sliwka / pomidory / nasiona
Sałatka na ciepło
50,-
polędwica wołowa / papryka / grzyby / cukinia / szpinak / sezam / sos azjatycki
Croissant nicejski
50,-
stek z tuńczyka w czarnym sezamie / jajko poche / tapenada / zielona fasola / majonez
wasabi / sałata / cytryna
Croissant Chevre
45,-
kozi ser / burak / gruszka marynowana / ajvar
Brioche Ratatuj
45,-
chleb maślany / papryka / bakłażan / cukinia / sos paprykowo pomidorowy / wegański
ser
Szarpana wołowina
45,-
chleb maślany / szarpana wołowina / jalapeno / cheddar / kolendra
Na słodko
Tost Francuski
30,-
chleb maślany / boczek wędzony / syrop klonowy / serek waniliowy
Naleśniki
30,-
twaróg na słodko / krem angielski bób tonka / pomarańcze / palone masło
Ryżanka
34,-
ryż jaśminowy / mleczko kokosowe / pieczone jabłko z cynamonem / konfitura malinowa
/ migdały / kardamon
Jaglanka
34,-
Kasza jaglana / masło orzechowe / czekoladowe mleko owsiane / własna granola z
suszonymi owocami / solony karmel / orzechy ziemne
Sezonowe Napoje
Matcha na mleku kokosowym 25,-
Cinnamon Roll Latte 25,-
Almond Latte 25,-
Klasyczna rozgrzewająca herbata 25,-
Zielona herbata Cherry 25,-
Napar klasyczny z cyryna 20,-
Napar malinowy 22,-
Napar lawendowy 22,-
Kawa i napoje gorące
espresso 7,-
Espresso macchiato 8,-
Doppio 9,-
Americano 11,-
Grande Americano 14,-
Americano z mlekiem 13,-
Cappuccino 14,-
Grande cappuccino 17,-
Flat White 15,-
Latte 17,-
Kawa Bezkofeinowa z mlekiem 14,-
Mocha 18,-
Gorąca czekolada 21,-
Dzbanek herbaty liściastej Piag 16,-
(zapytaj o rodzaj)

Dodaj do kawy:
shot espresso, mleko sojowe, mleko owsiane, mleko kokosowe, mleko migdałowe 4,-
Soki świeżo wyciskane
pomarańcza / grapefruit 17,-
marchew / jabłko 17,-
dowolny mix 17,-
Koktajle bezalkoholowe
Hugo Spritz - wino bezalkoholowe, syrop z czarnego bzu 25,-
Pink Mimosa - prosecco bezalkoholowe, sok z grapefruit 24,-
Napoje w butelkach
Coca-cola / Coca-cola zero 10,-
Woda San Pellegrino 250ml 13,- / 750 ml 17 ,-
Woda Acqua Panna 250 ml 13,- / 750 ml 17 ,-
Alkohole
Mimosa -sok pomarańczowy, prosecco 23,-
Aperol Spritz - prosecco, aperol, woda gazowana 26,-
Pink Gin -różowy gin, tonic, suszone chabry 24,-
Piwo rzemieślnicze pils / pszeniczne/ ipa / bezalk. 16,-
WINA MUSUJĄCE
Prosecco Casa Pecunia Doc
200 ml — 26,-
750 ml — 80,-
Włochy — 100% Glera
Wyczuwalne aromaty dojrzałych jabłek i cytrusów z lekko pikantną nutą nasionu kopru. Delikatnie orzeźwiający smak z ziołowym zakończeniem
Jacquart Mosaique Burt Champange
Butelka — 350,-
Francja — 40% Chardonnay, 35% Pinot Noit, 25% Pinot Meunier
W bukiecie łączą się aromaty kwiatu akacji, miodu akacjowego, gruszki, kandyzowanej cytryny z nutami kremowych ciasteczek i świeżej skórki chleba.
WINO RÓŻOWE
Prosecco Millesimato Rose Brut
Butelka — 80,-
Kieliszek — 19,-
Włochy — Glera, Merlot
Wytrawne wino musujące o jasnoróżowej barwie. Wyczuwalne akcenty malinowe i kwiatowe. Świeże i harmonijne
WINA CZERWONE
Vida Organica Malbec
Butelka — 85,-
Kieliszek — 18,-
Argentyna, Mendoza — Malbec
Intensywne aromaty czarnej porzeczki, śliwki, borówki i wiśni. W ustach zrównoważone z lekko wyczuwalnymi taninami i długim finiszem
Casa Pecunia Insight Primitivo
Butelka — 70,-
Kieliszek — 17,-
Włochy, Apulia — Primitivo
Półwytrawne wino o rubinowej barwie. Gładkie taniny i owocowo-kwiatowy bukiet. Intensywne aromaty lukrecji połączone z nutami czerwonych jagód.
WINA BIAŁE
Pago Casa Benasal Blanco Organic
Butelka — 85,-
Kieliszek — 18,-
Hiszpania, Valencia — 50% Gewurztraminer, 50% Moscatel
Gładkie i owocowe. Wyczuwalne aromaty marakui, mango, papai oraz cytrusów. Na podniebieniu trwałe o dobrej równowadze kwasowości i świeżości.
Save Water Riesling Fruity
Butelka — 105,-
Kieliszek — 22,-
Niemcy / półwytrawne — 100% Riesling
Wyróżnia się klarownym, limonkowo-słomkowym kolorze. Wyczuwalne smaki moreli, brzoskwiń, ananasa i grejpfruta. Przyjemna owocowa nuta słodyczy na podniebieniu.
Vistamar Brisa Sauvignon Blanc
Butelka — 70,-
Kieliszek — 16,-
Chile, Valle Central — 100% Sauvignon Blanc
Słomkowa barwa z zielonkawymi refleksami. Wyraziste aromaty owoców tropikalnych w połączeniu z nutami białych kwiatów. Orzeźwiający finisz.
WINA BEZALKOHOLOWE
Save Water Drink Riesling Alcohol Free
Butelka — 110,-
Kieliszek — 21,-
Niemcy, Rheingau — Riesling
Aromaty gruszek i innych jasnych owoców. Na podniebieniu wyczuwalne nuty cytrusowe i szlachetna mineralność.
Le Petit Etoile Chardonnay Organic
Butelka — 95,-
Kieliszek — 19,-
Francja — Chardonnay
Dominują aromaty białych kwiatów, zielonego jabłka i białej gruszki, które harmonijnie łączą się z owocami cytrusowymi i nutami maślanymi