menu

KLASYKI
ŚNIADANIE PARLE
45,-
jajka sadzone / frankfurterki / twarożek / zielone pesto / warzywa / musztarda dijon / prażona cebula / pieczywo z ubijanym masłem
CROQUE MADAME
46,-
brioche / mornay / szynka сotto / gruyere / gouda / pecorino romano / jajko sadzone / trufla majo / sałatka
OMLET 4 SERY
29,-
trzy jajka / twaróg z Włoszczowa / gouda / gryuere / pecorino romano / szczypiorek
JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU
45,-
croissant / pieczony boczek / szpinak / pieczarki / jajka poché / sos holenderski
JAJKA ROYAL
53,-
croissant / wędzony łosoś / serek chrzanowy / kawior / awokado / jajka poché / sos holenderski
SZAKSZUKA
42,-
sos z pieczonych pomidorów / jajka sadzone / fasola / feta / kolendra / chrupiące chilli / pieczywo

dodaj frankfurterkę 6,-
BRIOCHE KOREAŃSKA
48,-
brioche / kurczak w panko / jajko / sos azjatycki / marynowana marchew / czerwona kapusta / ogórek / kolendra / sezam / spicy majo

w opcji wege - zamień kurczaka na bakłażan
JAJECZNICA
19,-
z trzech jaj na maśle / szczypiorek
+ prosciutto Cotto 7,-
+ boczek pieczony 9,-
+ łosoś 19,-
+ jajko 4,-
+ na grzance 8,-
+ w croissancie 16,-
+ konfitura 8,-
+ pesto 8,-
+ kozi ser 12,-
+ pecorino romano 6,-
+ sos do wyboru 6,-
+ grzyby 14,-
+ krewetki 25,-
TOST FRANCUSKI
37,-
brioche / ricotta / biała czekolada / rabarbar / skórka z pomarańczy / pistacja
OWSIANKA
34,-
płatki owsiane / skyr / masło orzechowe / mleko / owoce sezonowe / pralina orzechowa
GRANOLA
30,-
skyr / konfitura własnej roboty / domowa granola / świeże owoce
nowości
SPRING BOWL
47,-
purée z pieczonego batata / marynowana marchew / jajko poché / awokado / ogórek zielony / szpinak / chipsy z topinamburu
LABNEH
45,-
zielone pesto / szparagi zielone / jajko poché / pieczywo
AVO TOST
40,-
grzanka z pieczywa naszej produkcji / jajko sadzone / świeże awokado / pasta z awokado, bobu i mięty / crispy chilli / kolendra
PARLÉ CAPRESE
42,-
burrata / pomidory / bazylia / chips z cebuli / oliwa
BURGER PARLÉ
55,-
brioche z polikami wołowymi / ogórek małosolny / cebula marynowana / zielone aioli
GREEK BOWL
46,-
ubijana feta / bakłażan / pomidory / ogórek / oliwki / cebula

wymień na pieczywo bezglutenowe + 5,-
TALERZYKI
PIECZYWO PARLE
15,-
palone masło / sól Maldon
MINI SAŁATKA
15,-
sałaty / ogórek / pomidor / rzodkiewka / marynowane warzywa / vinaigrette
TWAROŻEK
18,-
zielone pesto / oliwa / rzodkiewka / szczypiorek
AWOKADO
18,-
pasta z awokado i bobu / kolendra / crispy chilli
UBIJANA FETA
18,-
oliwa / oliwki / mięta
PASTA Z PIECZONYCH BATATÓW
18,-
kolendra / aioli / marynowana marchew
FRANKFURTERKI
19,-
musztarda Dijon / musztarda francuska
Szparagi
SZPARAGI GRILLOWANE
26,-
sos holenderski
JAJKA PO FLORENCKU
46,-
grzanka / szparagi grillowane / jajka poché / sos holenderski / szpinak
KREM SZPARAGOWY
30,-
mięta / ubita feta / zielona oliwa
ZIELONA SZAKSZUKA
49,-
szparagi / bób / szpinak / mięta / czosnek niedźwiedzi / cukinia / dwa jajka
PASTA FRESCA
53,-
burrata / szparagi / zielone pesto / pistacje