menu

MIĘSO / RYBA

ŚNIADANIE PARLE

44,-

jajecznica z 2 jaj / twaróg / frankfurterki 3 sztuki /
musztarda Dijon / Pecorino Romano / ogórek zielony / rzodkiewka / pieczywo PARLE

CROQUE MADAME

41-

brioche / Prosciutto Cotto / beszamel / Gruyer / Pecorino
Romano / Gouda / majonez truflowy / jajko szadzone

ROYAL

49,-

croissant maślany / krewetki / 2 jajka poche / wasabi majo sos na bazie szyjek rakowych / Peccorino Romano

JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU

41,-

muffin / 2 jajka poche / sos holenderski na bazie prosecco / twarożek / ziemniak pieczony / boczek

ROSTBEF DŁUGOPIECZONY

43,-

bajgiel / sos chrzanowo musztardowy / ogórek małosolny / marynowana rzepa

BLIN GRYCZANY

45,-

łosoś wędzony MOWI / serek chrzanowy / awokado / kawior

CROISSANT BURGER

43,-

croissant roll / wołowina / cheddar / aioli / konfitura z cebuli / jajko sadzone

PARYSKA CEBULOWA

32,-

zupa cebulowa / Gruyer / tymianek / grzanka

VEGE / VEGAN

SZAKSZUKA

41,-

sos na bazie pieczonych pomidorów ze wschodnimi przyprawami / 2 jajka / pieczony bakłażan / pieczona dynia / marchew / ricotta / pieczony pomidor

SZAKSZUKA grzybowa

45,-

borowiki / boczniak królewski / pieczarka brunatna / Pecorino Romano / mascarpone / 2 jajka poche / koper

TOST BOROWIK

41,-

grzanka z palonym masłem / borowik / boczniak królewski / pieczarka brunatna / tymianek / jajko sadzone

VEGAN FETA

42,-

ubijana wegańska feta / pieczona dynia / orzechy laskowe / szałwia / wegański sos jogurtowy

OMLET 4 SERY

25,-

3 jajka / twaróg z Włoszczowa / Gouda / Gruyere / Pecorino Romano / szczypiorek

JAJECZNICA

16,-

z trzech jaj na maśle / szczypiorek

TALERZYKI

PIECZYWO PARLE

12,-

palone masło / sól Maldon

POMIDOR

14,-

cebula / oliwa / szczypiorek

TWARÓG

14,-

twarożek / pesto / ogórek / rzodkiewka

SAŁATA

14,-

pomidor / ogórek / cebula / vinegret

FRANKFURTERKI

16,-

musztarda francuska / musztarda Dijon

AWOKADO

14,-

pasta z awokado / oliwa / sezam / kolendra

ZIEMNIAK

14,-

aioli / Pecorino Romano

ŚNIADANIA NA SŁODKO

TOST FRANCUSKI

37,-

brioche PARLE / gruszka marynowana / lody palone masło / kruszonka / syrop klonowy

GRANOLA

37,-

domowa granola orzechowo czekoladowa / wegański jogurt / owoce sezonowe / konfitura owocowa

RYŻANKA

36,-

ryż jaśminowy / mleczko kokosowe / mango / marakuja / wiórki kokosowe

Sezonowe Napoje

Orange Espresso 21,-
Tonic Espresso 18,-
Matcha Tonic 24,-
Ice Latte 18,-
Ice Americano 15,-
Carmel Latte 21,-
mleko migdałowe / karmel / espresso
Espresso Bueno 14,-
pasta z orzecha laskowego / espresso / orzechy

Kawa i napoje gorące

Espresso 8,- / Doppio 10,-
Espresso macchiato 10,-
Americano 12,- / Grande Americano 15,-
Americano z mlekiem 14,-
Cappucino 15,- / Grande Cappucino 18,-
Flat White 16,-
Latte 18,-
Bezkofeinowa 14,- / z mlekiem 16,-
Mocha 20,-
Matcha Latte 24,-
Babycino 8,-

Dzbanek herbaty liściastej PIAG 500 ml 16,-
różne rodzaje

Dodatki do kawy 4,-
shot espresso / owsiane / kokosowe / migdałowe/ sojowe waniliowe

Soki świeżo wyciskane

pomarańcza / grapefruit 18,-
marchew / jabłko 18,-
dowolny mix 18,-

Koktajle

Mimosa 21,- (% lub 0%)
sok pomarańczowy / Prosecco
Aperol Spritz 28,-
Prosecco / Aperol / woda gazowana / pomarańcz
Pear Mimosa 21,- (% lub 0%)
Prosecco / konfitura z gruszki / tymianek

LEMONIADY

Lemoniada cytrynowa 16,-
Lemoniada lawendowa 17,-

Napoje w butelkach

Coca-cola / Coca-cola zero 12,-
Woda San Pellegrino 250ml 13,- / 750 ml 18 ,-
Woda Acqua Panna 250 ml 13,- / 750 ml 18 ,-

WINO

PROSECCO % lub 0%
Włochy, szczep: 100% Glera
750ml 80,- / 200 ml 24,-

NATUR VITAUREA ORANGE BY SETTESOLI
Włochy, białe kwiaty / morela / brzoskwinia
butelka 110,- kieliszek 24,-

VELVET TOUCH CHARDONNAY
Francja, masło / białe kwiaty / orzechy
butelka 105,- kieliszek 22,-

VELVET TOUCH SYRAH
Francja, jeżyna / śliwka / wanilia
butelka 105,- kieliszek 22,-

PIWO BLANC
0,33l 15,-